令和8年２月１６日(月)に、佐賀駅サガハツ内SAGA BARにて、「飲食店のための佐賀酒と佐賀県産食材のペアリングを学ぶ講習会」を実施します！
※主催：佐賀県流通・貿易課

【ゲスト】
「酛TOKYO」女将：谷口真理子氏、料理長：佐久間佑吾氏

※「酛TOKYO」
『日本酒と食を通じて人と地域と世界を繋げる場所』をテーマに、2023年３月、東京ミッドタウン八重洲にオープンした日本酒専門店。

【内容】
「酛TOKYO」料理長が考案した佐賀酒に合う県産食材を使った特別レシピの実演・試食、佐賀酒の試飲、ペアリング等に関する座談会

飲食店に勤務する方、お酒を扱う仕事をされている方、佐賀酒ファンの方など、皆様のご参加をお待ちしております。

【チラシ】飲食店のための佐賀酒と佐賀県産食材のペアリングを学ぶ講習会